Se risolvi le rogne del partizionamento con il dual boot (nulla di eccezionale, per carità, devi solo seguire un po' di step), appoggio l'usare un disco per i dati e uno per gli OS.
Windows 10 dovrebbe supportare i filesystem ext4. >>>
Eccoti una guida <<<
Devi solamente attivare il WSL
Come partizionamento consiglio di utilizzare due partizioni fisiche per il i boot/efi e le seguenti per i due root.
La home lasciala pure all'interno della root. Ti consiglio di montare separatamente via fstab le cartelle dall'hard drive. Insomma puoi sbizzarrirti un po'.
Se hai biosgno di maggiori info chiedi pure