Ho controllato bene perchè non ne avevo mai avuto bisogno ma alla fine basta fare un clic sx sull'icona altoparlante di win10 e scorrere con lo scroll la periferica interessata per cambiarla.
Non è un sistema veloce come lo avevo prima ma il non dover entrare nel panello audio mi facilita e quindi ho deciso di usare questo sistema.
Grazie dell'aiuto!