Sul costo dipende da quel che cerchi, ci sono vari modelli di vario livello.
Per quanto riguarda il software direi proprio che acerbo non è!
I cocktail audio sono in circolazione da quasi 10 anni, personalmente ho un loro prodotto dal 2014 e non ho mai avuto un problema, anzi è ancora seguito pur non essendo più in produzione da parecchi anni. Pensa che ho fatto l'ultimo aggiornamento firmware giusto qualche settimana fa