View Full Version : Cubetti di ghiaccio
Tetrahydrocannabin
16-06-2004, 16:28
avete mai fatto caso a quanto fa schifo l'acqua dei cubetti sciolti?
mi domandavo come mai fa così schifo visto e considerato che èla stessa acqua che esce dal rubinetto... quindi la stessa che bevo normalmente
mi sapete dare una spiegazione?
Perchè i cubetti nel freezer prima di congelare accumulano particelle di schifezze varie.
me l ho chiesto anche io ! bravo ottima domanda
:D
Scoperchiatore
16-06-2004, 16:30
Originariamente inviato da Tetrahydrocannabin
avete mai fatto caso a quanto fa schifo l'acqua dei cubetti sciolti?
mi domandavo come mai fa così schifo visto e considerato che èla stessa acqua che esce dal rubinetto... quindi la stessa che bevo normalmente
mi sapete dare una spiegazione?
io me li mangio, e non noto la differenza :O :fagiano:
Tetrahydrocannabin
16-06-2004, 16:30
Originariamente inviato da rob-roy
Perchè i cubetti nel freezer prima di congelare accumulano particelle di schifezze varie.
eh no! io li faccio nelle buste cuki, quelle sigillate... non c'è modo che si accumuli niente :D
edivad82
16-06-2004, 16:31
Originariamente inviato da [xMRKx]
me l ho chiesto anche io !
http://www.vecchigiocattoli.it/fonzie.jpg
Tetrahydrocannabin
16-06-2004, 16:32
Originariamente inviato da edivad82
http://www.vecchigiocattoli.it/fonzie.jpg
su fai il bravo, non mi svaccare il thread :D:D:D
assorbirà qualche sapore proprio dalle buste cuki forse... :boh:
StErMiNeiToR
16-06-2004, 16:45
stanno nel frezer e diventano merdosi... e poi forse x colpa di quella plasticaccia !_!
Fradetti
16-06-2004, 16:47
Originariamente inviato da edivad82
http://www.vecchigiocattoli.it/fonzie.jpg
Hey!!
http://www.chm.bris.ac.uk/motm/ethylacetate/fonz.jpg
Tetrahydrocannabin
17-06-2004, 13:24
up...
non avrete mica creduto che avrei lasciato perdere? :D
sta cosa mi interessa moltissimo :sofico:
ManyMusofaga
17-06-2004, 13:32
Io nn noto la differenza...se l'acqua è buona è buona
morpheus85
17-06-2004, 13:33
E' la plastica
Thunderman
17-06-2004, 13:35
Semplice, le tue papille gustative sono andate a puttane tirimpenturobin!:O
:D
Idefix78
17-06-2004, 13:38
Originariamente inviato da Tetrahydrocannabin
up...
non avrete mica creduto che avrei lasciato perdere? :D
sta cosa mi interessa moltissimo :sofico:
Sei sicuro che il tuo cervello funzioni correttamente?
:sofico: :confused:
giovane acero
17-06-2004, 13:40
Bisogna dirlo a bluelake!
Sono i legami tra le molecole che si alterano nel passaggio di stato,H2O era e H2O resta,la puoi bere tranquillamente ;)
pippocalo
17-06-2004, 13:46
da un punto di vista organolettico (sapore) è una cosa molto complessa: basta pensare alla grande varietà di sapori delle varie acque minerali.
Escludiamo tutti i fenomeni di contaminazione da parte dei contenitori e dell'ambiente. Quindi parliamo di acqua chiusa in un contenitore chimicamente totalmente inerte.
Si puo dire che il sapore dell'acqua è un delicatissimo equilibrio fra i vari minerali disciolti dentro, ed anche, sebbene in parte minore dai gas (si esclude la CO2 che da invece un sapore deciso ed acidulo).
I processi sia di congelamento, sia di riscaldamento alterano questo equilibrio e quindi si ripercuotono inevitabilmente sul sapore.
Che poi questa alterazione sia percepita come un peggioramento è ovviamente una cosa soggettiva; come è soggettiva anche la capacità o meno di percepire anche lievi differenze.
Si può dire che siamo programmati per considerare deliziosa un'acqua naturale alla giusta temperatura...... per cui tutto quanto provocato dal calore o dal gelo altera il nostro "ideale".
Il freddo comunque in generale nasconde i sapori; quindi il nostro collega con il nome complicatissimo penso si riferisca non al ghiaccio ma all'acqua ricavabile dal ghiaccio riportandolo a temperatura di sorgente.
Per quanto riguarda i miei gusti confermo le cose dette: il ghiaccio da masticare è piacevole ma quasi insapore, vista la temperatura; l'acqua ricavata dal ghiaccio squagliato fa un po schifo.
Saluti
Tetrahydrocannabin
18-06-2004, 00:21
Originariamente inviato da pippocalo
da un punto di vista organolettico (sapore) è una cosa molto complessa: basta pensare alla grande varietà di sapori delle varie acque minerali.
Escludiamo tutti i fenomeni di contaminazione da parte dei contenitori e dell'ambiente. Quindi parliamo di acqua chiusa in un contenitore chimicamente totalmente inerte.
Si puo dire che il sapore dell'acqua è un delicatissimo equilibrio fra i vari minerali disciolti dentro, ed anche, sebbene in parte minore dai gas (si esclude la CO2 che da invece un sapore deciso ed acidulo).
I processi sia di congelamento, sia di riscaldamento alterano questo equilibrio e quindi si ripercuotono inevitabilmente sul sapore.
Che poi questa alterazione sia percepita come un peggioramento è ovviamente una cosa soggettiva; come è soggettiva anche la capacità o meno di percepire anche lievi differenze.
Si può dire che siamo programmati per considerare deliziosa un'acqua naturale alla giusta temperatura...... per cui tutto quanto provocato dal calore o dal gelo altera il nostro "ideale".
Il freddo comunque in generale nasconde i sapori; quindi il nostro collega con il nome complicatissimo penso si riferisca non al ghiaccio ma all'acqua ricavabile dal ghiaccio riportandolo a temperatura di sorgente.
Per quanto riguarda i miei gusti confermo le cose dette: il ghiaccio da masticare è piacevole ma quasi insapore, vista la temperatura; l'acqua ricavata dal ghiaccio squagliato fa un po schifo.
Saluti
TU SEI UN GENIO!!! mi hai risposto perfettamente, grazie :ave::ave::ave:
maniaferroviaria
18-06-2004, 00:33
Originariamente inviato da Tetrahydrocannabin
avete mai fatto caso a quanto fa schifo l'acqua dei cubetti sciolti?
mi domandavo come mai fa così schifo visto e considerato che èla stessa acqua che esce dal rubinetto... quindi la stessa che bevo normalmente
mi sapete dare una spiegazione?
porti sfiga eh? ihihhihi :D
stamattina mi si è rotto il congelatore...
speriamo lo riparino presto, amo mangiare i cubetti! :D
morpheus85
18-06-2004, 07:06
Originariamente inviato da pippocalo
da un punto di vista organolettico (sapore) è una cosa molto complessa: basta pensare alla grande varietà di sapori delle varie acque minerali.
Escludiamo tutti i fenomeni di contaminazione da parte dei contenitori e dell'ambiente. Quindi parliamo di acqua chiusa in un contenitore chimicamente totalmente inerte.
Si puo dire che il sapore dell'acqua è un delicatissimo equilibrio fra i vari minerali disciolti dentro, ed anche, sebbene in parte minore dai gas (si esclude la CO2 che da invece un sapore deciso ed acidulo).
I processi sia di congelamento, sia di riscaldamento alterano questo equilibrio e quindi si ripercuotono inevitabilmente sul sapore.
Che poi questa alterazione sia percepita come un peggioramento è ovviamente una cosa soggettiva; come è soggettiva anche la capacità o meno di percepire anche lievi differenze.
Si può dire che siamo programmati per considerare deliziosa un'acqua naturale alla giusta temperatura...... per cui tutto quanto provocato dal calore o dal gelo altera il nostro "ideale".
Il freddo comunque in generale nasconde i sapori; quindi il nostro collega con il nome complicatissimo penso si riferisca non al ghiaccio ma all'acqua ricavabile dal ghiaccio riportandolo a temperatura di sorgente.
Per quanto riguarda i miei gusti confermo le cose dette: il ghiaccio da masticare è piacevole ma quasi insapore, vista la temperatura; l'acqua ricavata dal ghiaccio squagliato fa un po schifo.
Saluti
Allora spiegami perchè quando usavo il contenitore con i cubetti il ghiaccio faceva più schifo di quello nei sachetti ;)
...si è vero fa abbastanza schifo...ma la cosa più strana è che se si mette in freezer una bottiglia d'acqua(nn piena), chiusa bene quello che otterremo dal ridiscioglimento sarà di ottima qualità.
repne scasb
18-06-2004, 09:02
Originariamente inviato da repne scasb
Se nonostante tutto l'acqua scongelata fosse ancora sgradevole:
4) Non bera acqua scongelata.
:sofico: :sofico:
LOL
:D
matteo171717
18-06-2004, 12:51
Originariamente inviato da morpheus85
Allora spiegami perchè quando usavo il contenitore con i cubetti il ghiaccio faceva più schifo di quello nei sachetti ;)
Credo pechè in questo modo acchiappa pure tutti gli odori della roba nel freezer...carne etc...
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