View Full Version : Barbecue/Barbeque elettrico
Gennarino
02-04-2010, 20:19
Premesso: Non ho il balcone, ne il giardino dove poter installare un barbecue a legna/carbone.
Ho un barbecue elettrico, di quelli in vendita negli ipermercati, consuma circa 2.2KW/h ma l'efficienza fa piangere.
Ora vorrei comprare un barbecue/barbeque nuovo, sempre elettrico, ma che sia realmente efficiente e non con una resistenza larga che mangia solo corrente...
Ho fatto una ricerca su Google, e quelli che escono o si fanno pagare il telaio con amenita' inutili, o fanno schifo quanto o piu' di quello che posseggo.
Qualcuno di voi riesce a darmi qualche consiglio ?
silky.music
02-04-2010, 21:49
Uno a metano? :stordita:
tecnologico
02-04-2010, 21:52
ma il barbecue, se non è a carbone con griglia che senso ha? tanto vale prendere una padella in ghisa
Gennarino
02-04-2010, 21:56
Uno a metano? :stordita:
Intendi dire a GPL ? con la bombola ? Non si trovano le bombole di GPL dalle mie parti... non cosi' facilmente...
In Belgio, con le centrali nucleari (almeno fino al 2025) il 90% delle case ha tutto elettrico, e quindi il GPL e' estremamente raro...
Gennarino
02-04-2010, 21:57
ma il barbecue, se non è a carbone con griglia che senso ha? tanto vale prendere una padella in ghisa
Concordo, ma se non hai un posto dove metterlo, con quello elettrico la cottura, non direttamente sulla piastra ma sul grill, ha un sapore diverso, specie per la carne scongelata che caccia parecchi liquidi
tecnologico
02-04-2010, 22:00
http://www.misterprice.it/img/prodotti/big/G3GRE001.jpg
io per le giornate di pioggia ho questo "muletto" del barbecue a carbone....surrogato sufficente
silky.music
02-04-2010, 22:04
Intendi dire a GPL ?
...no intendo dire a metano :D (il GPL è un'altra cosa)
Gennarino
03-04-2010, 11:37
...no intendo dire a metano :D (il GPL è un'altra cosa)
Barbeque a metano con bombola o attaccato direttamente col tubo alla rete domestica del metano ????? :wtf:
Gennarino
03-04-2010, 11:39
http://www.misterprice.it/img/prodotti/big/G3GRE001.jpg
io per le giornate di pioggia ho questo "muletto" del barbecue a carbone....surrogato sufficente
e' piccolo, la pezzatura delle mie t-bone (http://whatscookingamerica.net/Beef/TBoneSteak1.jpg) e' di 800-900 grammi, fino a 1,2/1,3 Kg... :D
tecnologico
03-04-2010, 11:44
http://compraonline.mediaworld.it/product/big/518997.jpg
ma le dimensioni sempre quelle sono...
Gennarino
03-04-2010, 11:55
[QUOTE=tecnologico;31493588...snip...
ma le dimensioni sempre quelle sono...[/QUOTE]
Simpatica la cottura verticale... ma hai ragione, le dimensioni sono sempre quelle, probabilmente essendo "chiuso" la cotture dovrebbe essere piu' efficiente e rapida...
lo metto in lista... ;)
xcdegasp
03-04-2010, 15:12
niente è meglio del gas e ghisa o pietra lavica per cucinare altro che queste robe elettriche pesantissime e che ogni volta esci di matto per pulirle :rolleyes:
http://www.shoppingstones.com/IMMAGINI/Double001.JPG -> http://www.shoppingstones.com/piastra_double.htm
tecnologico
03-04-2010, 15:18
niente è meglio del gas e ghisa o pietra lavica per cucinare altro che queste robe elettriche pesantissime e che ogni volta esci di matto per pulirle :rolleyes:
http://www.shoppingstones.com/IMMAGINI/Double001.JPG -> http://www.shoppingstones.com/piastra_double.htm
ti appoggio la pietra lavica, meno la ghisa, per me la carne prende un retrogusto orrido
xcdegasp
03-04-2010, 15:23
io adoro la ghisa smaltata francese :)
tecnologico
03-04-2010, 15:28
io adoro la ghisa smaltata francese :)
sembra na cosa da ricchioni:asd:
cmq non so cos è , mo me informo
Gennarino
03-04-2010, 18:12
Oggi ho visto questo a 89 euro, qualcuno l'ha acquistato ? Opinioni ?
http://www.tefal.it/NR/rdonlyres/9EC04E69-D698-4C35-BA81-DC83BBAB2E87/24302/7814_482.jpg
mi iscrivo..vediamo se trovo spunto per un prossimo acquisto.. :)
Bastian UMTS
03-04-2010, 19:17
Io ne ho uno enorme (e non scherzo) a carbone, quando piove ne uso uno della De Longhi, davvero efficiente
Gennarino
03-04-2010, 19:27
Io ne ho uno enorme (e non scherzo) a carbone, quando piove ne uso uno della De Longhi, davvero efficiente
modello please :)
silky.music
03-04-2010, 20:25
Barbeque a metano con bombola o attaccato direttamente col tubo alla rete domestica del metano ????? :wtf:
la prima che hai detto; comunque non c'è differenza,...ovviamente se hai la bombola puoi usarlo dove ti pare :D
Ce ne sono di vari tipi, alcuni hanno una piastra con sotto direttamente la fiamma.... altri la pietra lavica con sopra una normalissima griglia
Oggi ho visto questo a 89 euro, qualcuno l'ha acquistato ? Opinioni ?
http://www.tefal.it/NR/rdonlyres/9EC04E69-D698-4C35-BA81-DC83BBAB2E87/24302/7814_482.jpg
Quello serve per la raclette (http://it.wikipedia.org/wiki/Raclette)...
La lastra in pietra che vedi sopra servirebbe per le bruschette, ma occhio alla qualità, alcune si crepano dopo poco tempo per il calore :asd:
Bastian UMTS
03-04-2010, 21:10
modello please :)
http://www.twenga.it/prezzi-BQ-58-DELONGHI-Barbecue-124646-0
E' ottima, ci faccio pure la bruschetta
guarda .........sono un amatore della carne al barbecue
il top del top ( dopo la legna) è il barbecue a gas che riscalda la pietra lavica ( a pezzi o pietra ollare unica)
Gennarino
03-04-2010, 21:42
guarda .........sono un amatore della carne al barbecue
il top del top ( dopo la legna) è il barbecue a gas che riscalda la pietra lavica ( a pezzi o pietra ollare unica)
Sono in Belgio, in Terronia... ooppss Wallonia, il gas in bombola non si trova, tantomeno i BBQ a gas... come ho detto sopra, dev'essere elettrico per necessita', non perche' non mi piacerebbe avere un BBQ a legna... :cry: :cry: :cry:
Bastian UMTS
03-04-2010, 22:00
Sono in Belgio, in Terronia... ooppss Wallonia, il gas in bombola non si trova, tantomeno i BBQ a gas... come ho detto sopra, dev'essere elettrico per necessita', non perche' non mi piacerebbe avere un BBQ a legna... :cry: :cry: :cry:
Io sono tra Pisa e Volterra, il carbone lo si trova a iosa (non quello del supermercato), anche se preferisco il legname di pino per fare la brace :asd:
Mi spiace per te
A me piacerebbe un piccolo barbecul a gas , quelli con le pietre insomma.
che non costi uno sproposito. Dove si possono trovare ?
C;l,sl,dfkmndnkd
Gennarino
06-04-2010, 08:50
Che ve ne pare di questo ?
http://www.tefal.com/All+Products/Cooking+appliances/Barbecues+and+grills/Products/easy-grill-cuisine/easygrill-cuisine.htm
prendi questo
http://www.delonghi.com/it_it/products/bq100/
è perfetto!
sopratutto se lo usi in casa , se metti il cibo nella griglia , il cassettino sotto , non fa assolutamente fumo e odori , non immaginavo veramente quando l'ho comprato , ora almeno 1/2 volte a settimana faccio la griglia , anche con il pesce è spettacolare , non fa assolutamente fumo e odori , se entri in cucina mentre fai il pesce non sembra nemmeno di farlo , e la cottura è davvero ottima!
inoltre c'è anche la piastra sopra dove per fare le verdure grigliate è ottima.
Da consigliare assolutamente .
Io prima avevo le classiche bistecchiere quelle con le serpentine sotto e ogni volta che cucinavo si formava la nebbia , con questa no poiche le serpentine sono sopra e il grasso cola sotto percui non va a contatto con le serpentine e non fa fumo.
xcdegasp
06-04-2010, 23:51
sembra na cosa da ricchioni:asd:
cmq non so cos è , mo me informo
come marcxa puoi cominciare da "le crueset" :D
xcdegasp
06-04-2010, 23:53
A me piacerebbe un piccolo barbecul a gas , quelli con le pietre insomma.
che non costi uno sproposito. Dove si possono trovare ?
C;l,sl,dfkmndnkd
prova a partire dall'obi o briko o in qualche negozio di camping/pic-nic
fino a qualche anno fa a casa usavamo bombola + tombino :asd:
funzionava bene :stordita:
Gennarino
10-04-2010, 13:56
Ieri ho acquistato questo Russell Hobbs, modello Grill Classic dalla poderosa potenza di 2200W, devo dire che e' MOLTO efficiente, la resistenza e' integrata nel piano di cottura, e' estremamente rapido, il contatore di consumi applicato alla presa mi visualizza un consumo di 2050W costanti e la termocoppia stacca completamente quando raggiunge la temperatura ideale.
Costo in negozio 99 Euro.
http://pan.fotovista.com/dev/7/5/03973757/l_03973757.jpg
Interessante... ma il risutato è buono?
Anche io devo scegliere un barbecue elettrico e sono molto indeciso, non vorrei letteralmente buttare via i soldi. :help:
silky.music
26-06-2010, 18:28
Interessante... ma il risutato è buono?
Anche io devo scegliere un barbecue elettrico e sono molto indeciso, non vorrei letteralmente buttare via i soldi. :help:
Non puoi prenderne uno a metano? Credimi, ciucciano tantissima corrente...
Eh lo so.. purtroppo non ho un balcone e sarebbe dura optare per altre soluzioni.
Sarebbe un ripiego, non ci piove. :(
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